лунного месяца в столице случится большой пожар. Он обратился за советом к своему доверенному чиновнику, учёному Дунфан Шо, и тот рассказал, что духа огня можно задобрить, приготовив для него специальную жертвенную еду – круглые рисовые клёцки. А чтобы верховное божество, Нефритовый император, ведающий судьбами людей, увидело, что предсказание о пожаре сбылось, нужно зажечь во всем городе фонари. Ночью город будет гореть и сиять, и с неба покажется, будто столица полыхает в огне. Жители столицы по указу императора принялись готовить клёцки и мастерить фонарики, массово развешивая их на каждой улице города. В итоге пожара не случилось, и с тех пор китайцы в память об этом событии зажигают фонари и готовят рисовые клёцки.

Какой бы ни была реальная история происхождения Юаньсяоцзе, окончательно традиции празднования сформировались к эпохе Мин. Основным блюдом фестиваля являются шарики юаньсяо из клейкого риса, имеющие внутри сладкую начинку из бобовой пасты, орехов и сахара. Белые и круглые угощения ассоциируются с полной луной и семейным воссоединением.

Все семьи подготавливают и вывешивают на улице бумажные фонари. Формы их могут быть самыми разными, как традиционно круглыми, так и в виде животных, растений и цветов. В эпоху Сун на фонарях начали писать загадки: теперь люди не просто гуляли, наслаждаясь красивыми видами подсвеченных улиц, но и соревновались в эрудированности, стараясь за вечер отгадать как можно больше загадок.

В имперские времена Юаньсяоцзе также был своеобразным «Днём влюблённых», поскольку именно в период празднования фестиваля Фонарей молодые незамужние юноши и девушки могли свободно гулять по улицам, встречаться, разговаривать и играть, не беспокоясь о нарушении строгого этикета. Юаньсяоцзе – очень яркий и шумный праздник. Люди надевают причудливые одежды и скрывают лица за масками, повсюду играет весёлая музыка, народ активно участвует в увеселительных мероприятиях, смотрит танец льва, шутит и поёт. Это завершающий аккорд в праздновании китайского Нового года.

«Фонари в первое полнолуние года». Неизвестный художник. Эпоха Мин. Фонари в виде драконов, наездников и цветов на праздник Юаньсяоцзе. Музей Гугун, Пекин

Императорские дети танцуют, играют в игры, балуются с масками и носят фонарики в праздник Юаньсяоцзе. «Император Цяньлун во время Юаньсяо». Фрагмент. Художник Джузеппе Кастильоне. Эпоха Цин. Музей Гугун, Пекин

В новелле «Золотая клетка» упоминается ещё несколько традиций фестиваля Юаньсяоцзе. Читатель знакомится с народным танцем янгэ, в котором танцоры используют яркие веера и зонтики, а также с обрядом запуска фонариков по течению реки. Танец зародился на севере Китая в сельской местности: с его помощью крестьяне весело встречали начало весны и посевных работ. Обычай выпускать на воду фонари связывают с фестивалем голодных духов, отмечающимся летом, однако в некоторых городах Китая, например в Цзинане, так же поступают на праздник Юаньсяоцзе.

Праздник Цинмин

Одна из картин в альбоме «Досуг императорских наложниц». Художник Чэнь Мэй. Эпоха Цин. Музей Гугун, Пекин

«Игра в цуцзюй». Художник Хуан Шэнь. Эпоха Цин. Тяньцзиньский музей

Праздник Чистоты и ясности, Чистого света, или Цинминцзе (清明节), отмечается на пятнадцатый день после весеннего равноденствия, что приходится на 4–6 апреля по григорианскому календарю. Это время, когда китайцы прибираются на могилах родственников, сажают деревья, едят холодную пищу и запускают в небо воздушных змеев.

Истоки праздника лежат в древних обрядах жертвоприношений в гробницах императоров и полководцев, известных с эпохи Чжоу. Знакомая с детства каждому китайцу легенда гласит, что его учредителем был Чунъэр – наследник царства Цзинь периода Вёсен и Осеней. Вследствие заговора он долгое время находился в скитаниях, чуть не умер от голода, но был спасён своим верным слугой по имени Цзе Цзытуй, который отрезал от собственного бедра кусок плоти и приготовил для Чунъэра мясной бульон. Когда тот вышел из бедственного положения и захватил престол, став Вэнь-гуном, то пожелал наградить Цзе Цзытуя, однако соратник вместе со своей матерью ушёл жить в горы и отказывался спускаться к правителю ради награды. Тогда Вэнь-гун приказал поджечь холмы, чтобы заставить бывшего слугу встретиться с ним. Затея обернулась трагедией – после пожара на вершине горы под ивой были найдены тела Цзытуя и его матери. Раскаявшийся Вэнь-гун каждый год посещал могилу слуги, убирался на ней, молился за покой души помощника. Он запретил разжигать огонь и есть горячую пищу в день памяти случившейся трагедии.

Традиционным кушаньем на праздник Цинмин являются пирожные цинтуани (青团). Их начали готовить в эпоху Тан в южных регионах Китая. Они представляют собой зелёные шарики, пахнущие полынью, со сладкой бобовой, цветочной или яичной начинкой.

Цинтуань. Фото из личного архива автора

Несмотря на то что история появления Цинминцзе довольно печальная, традиции не позволяют отмечающим грустить. На телах воздушных змеев люди записывают различные бедствия и переживания, выпускают их в небо и перерезают верёвку, позволяя невзгодам улететь прочь. В некоторых регионах Китая в день Цинмин устраивают соревнования по перетягиванию каната, петушиные бои или игру в цуцзюй (蹴鞠) – предшественник современного футбола. Эпоха Тан привнесла в праздник ещё один неожиданный обычай – катание на качелях. Считалось, что благодаря этой забаве люди становились «наполовину бессмертными», поскольку могли ненадолго «коснуться» небес.

Праздник Драконьих лодок

Фрагмент картины «Летние детские забавы» неизвестного художника эпохи Юань. Дети отмечают праздник Дуаньуцзе. На подносе пирожные цзунцзы, вино с добавлением реальгарского порошка (вино с реальгаром – древний китайский алкогольный напиток, состоящий из рисового вина с добавлением небольшого количества толчёного реальгара. Реальгар – моносульфид мышьяка, в обычной жизни он крайне токсичен. Но в малых дозах может оказывать антисептическое действие и отогнать заразу), чеснок, фрукты и даосский бог-защитник Чжун Куй. Музей Гугун, Тайбэй

На пятый день пятого месяца по лунному календарю в Китае отмечается праздник Двойной пятерки – Дуаньуцзе (端午节). Он также известен под названием «праздник Драконьих лодок», поскольку именно в этот день проходят соревнования в гребле на лодках, украшенных головами драконов. Несмотря на то, что Дуаньуцзе – это весёлое, ожидаемое многими событие, связанная с ним легенда очень печальна.

В эпоху Сражающихся царств в государстве Чу жил Цюй Юань – министр и поэт. Он был настоящим патриотом и на фоне нарастающего влияния соседнего царства Цинь очень переживал за судьбу родины. Он давал советы правителю, как защитить суверенитет Чу, однако был оклеветан и выслан из дворца. Уже в ссылке Цюй Юань узнал, что