Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Мыльня! О боже, как я могла забыть! Можно организовать баню в отдельном строении во дворе, топить ее по вечерам и брать за посещение дополнительные деньги — еще один источник дохода.
Рассмеялась, представляя себе лица земных коллег из гостиничного бизнеса, если бы они каким-то чудом увидели мой бизнес-план. «Придорожная гостиница с баней, конюшней и кузницей» — звучит как концепция для какого-нибудь исторического парка развлечений или декораций к фильму про средневековье, а совсем не как серьезный коммерческий проект с расчетом рентабельности.
Но здесь, в этом странном мире с его драконами, магией и сезонной нечистью, это была настоящая золотая жила в прямом смысле слова.
Потому что альтернатива для путников, оказавшихся в пути на закате, выглядела крайне непривлекательно — ночевка в лесу под открытым небом или в лучшем случае под телегой. С реальным риском нарваться на разбойников и мородеров, которые не прочь поживиться чужим добром и перерезать глотки свидетелям. С опасностью встретить диких зверей — волков, медведей, а то и чего похуже. С угрозой столкнуться с этой самой пресловутой «нечистью», о которой все здесь постоянно говорят шепотом и от упоминания которой у меня до сих пор мурашки бегут по коже.
А мой постоялый двор предлагал путникам другой уровень комфорта и безопасности: надежная охрана, причем не простая, а драконорожденные воины, само присутствие которых отпугнет любых бандитов.
Все это за разумную, справедливую цену, которая не разорит среднего торговца или ремесленника, но и не будет грабительской. А для дворян стоить предусмотреть более просторные номера.
Кто в здравом уме и трезвой памяти откажется от такого предложения? Правильно, никто.
Склонилась над расчетами снова, на этот раз считая более внимательно и въедливо. Строительство постоялого двора обойдется существенно дороже простой таверны, это очевидно даже без детальных подсчетов.
Расходы росли в моих записях, как снежный ком, катящийся с горы, с каждой новой строчкой становясь все больше. Три-четыре тысячи золотых на строительство и обустройство, а может быть, и все пять, если учесть непредвиденные траты, которые обязательно появятся. Но и потенциальный доход будет другого уровня!
Начала прикидывать заново, записывая цифры аккуратными столбиками. В месяц набегает около восемьсот златых только на том уровне услуг, что я уже придумала! Но ведь можно серьезнее вникнуть фантазией в допобслуживание.
Окупаемость первоначальных инвестиций… я быстро поделила в уме… меньше полугода! Вот это уже совсем другой разговор, совсем другая математика.
Потянулась всем телом и довольно усмехнулась уголками губ. Математика — это прекрасная и честная штука, особенно когда цифры складываются именно в твою пользу, а не против тебя.
Конечно же, все эти расчеты и прикидки были очень и очень приблизительными, основанными больше на интуиции и земном опыте, чем на точных данных местного рынка. Я не учитывала кучу важных нюансов и переменных — сезонность потока путников, ведь зимой дороги становятся практически непроходимыми и количество клиентов резко сократится. Возможную конкуренцию, а вдруг кто-то еще из местных дворян или предприимчивых купцов надумает открыть похожее заведение поблизости, переманивая моих клиентов более низкими ценами. Форс-мажорные обстоятельства вроде пожаров, которые в деревянных постройках случаются сплошь и рядом, наводнений весной при таянии снега, нападений этой самой непонятной нечисти или разбойничьих банд.
Но общая картина, которая вырисовывалась из всех этих подсчетов, выглядела определенно оптимистичной. Постоялый двор — вот именно то, что мне нужно, даже если этот законник станет меня пугать препятствиями.
Взяла новый чистый лист бумаги и начала составлять подробный список необходимого для обустройства постоялого двора.
Начала с экстерьера, с того, что путники увидят в первую очередь, подъезжая к заведению. Вывеска должна быть большой, яркой, заметной издалека даже в сумерках, с каким-нибудь запоминающимся названием и понятным символом.
Может быть, изобразить на ней стилизованный дом с ярко горящими окнами, чтобы у путников сразу возникало ощущение тепла и уюта? Или дракона, раз уж нас охраняют драконорожденные?
Хотя нет, дракон — это слишком пафосно и напыщенно, может отпугнуть простых людей, тем более, что драконорожденных тут бояться больше, чем уважают. А может, что-то нейтральное вроде кружки пива и тарелки с дымящейся едой?
Надо будет обдумать этот вопрос позже, посоветоваться с кем-нибудь из местных.
Сделала пометку о том, что хочу подсветить вывеску.
Дальше записала — надежная ограда вокруг всей территории. Необязательно строить капитальную каменную стену, как вокруг замков, можно обойтись крепким деревянным забором высотой в человеческий рост. Главное, чтобы он четко обозначал границы владений и создавал у постояльцев ощущение безопасности, защищенности от внешнего мира.
Ворота в этом заборе должны быть добротными, на мощных петлях, с надежным засовом, чтобы можно было закрывать их на ночь, не пуская на территорию кого попало.
Освещение — важный момент! Много фонарей, расставленных по всей территории. У центрального входа обязательно яркие фонари с обеих сторон от двери. Вдоль всех дорожек во дворе, чтобы люди не спотыкались в темноте и не падали в грязь. Возле конюшни, чтобы конюхи могли работать и в вечернее время.
Путники должны видеть издалека, с дороги, что здесь горит свет, что здесь кипит жизнь, что здесь их ждут и готовы принять.
Во дворе нужны скамейки для тех постояльцев, кто захочет посидеть на свежем воздухе вечером, покурить трубку или просто отдохнуть от душной комнаты.
Переключилась на интерьер, начиная с общего зала. Время летело незаметно, пока совсем не стемнело, только тогда я зажгла свечу.
И наконец, персонал — без надежных людей даже самое прекрасное здание с самой лучшей обстановкой превратится в бардак за считанные дни.
Мне понадобятся повара, минимум двое опытных и двое попроще, чтобы они могли работать посменно и не выдыхаться. Кухонных помощников человека три-четыре — чистить овощи, мыть посуду, таскать воду и дрова, поддерживать чистоту.
Горничные для уборки номеров, стирки и смены белья, минимум четыре девушки, а лучше пять-шесть, чтобы успевать обслуживать все комнаты качественно. Слуги для работы в зале — подавать еду и напитки, убирать со столов, общаться с посетителями.
Конюх с помощником, тоже в две смены, чтобы ухаживать за лошадьми, следить за чистотой в конюшне, помогать постояльцам с размещением животных. Банщики для обслуживания мыльни.
Охрана — но это уже решено, драконорожденные Кайласа возьмут на себя эту функцию. Разнорабочие для всяких текущих