фруктовых соков требует свежего, осветленного и профильтрованного до прозрачности сока. Затем вводится 5–7,5 или 7,5–10 мг/л серебра и стерильные бутылки помещаются в термостат на 10–12 суток при температуре 30–32 °C.

Применение ионов серебра приводит к ускорению процессов старения вин, улучшению их вкусовых качеств и аромата.

Аноднорастворенное серебро прекрасно дезинфицирует посуду, предназначенную для общего пользования, в то время как обычная мойка не обеспечивает полного уничтожения микрофлоры.

Доказано, что серебро не разрушает содержащийся в молоке витамин С и дает возможность продлить срок годности консервированного молока зимой до 4–5 суток, летом — до суток.

Доза серебра 6–8 мг/л, прибавленная к молоку вскоре после дойки, стабилизирует этот продукт.

Концентрация серебра 2,2–3,75 мг/л в воде, используемой при получении сливочного масла, приводит к повышению показателей его сохранности.

При погружении куриных яиц в электролитические растворы серебра на 1–2 ч при концентрации 20 мг/л достигается весьма эффективная дезинфекция скорлупы.

Прибавление «серебряной воды» к яичной массе (10 мг серебра на 2 л яичной массы) приводит к значительному снижению количества бактерий при производстве меланжа и яичного порошка.

Электролиз непосредственно в молоке (5–6 мг/л) увеличивает срок его хранения на 2–3 суток без изменения вкуса.

Все встречающиеся в пивоварении пивные бактерии и плесневые грибы гибнут в течение очень короткого времени при обработке воды дозами серебра 0,5–0,6 мг/л. Наиболее стойкой оказалась пивная сарцина, но и она погибает в течение часа при дозе 0,5 мг/л.

«Серебряная вода» является прекрасным дезинфектантом трубопроводов на пивных заводах. Уксуснокислые бактерии гибнут при дозах серебра 0,025–0,05 мг/л и продолжительности контакта 30 мин.

Употребляют «серебряную воду» для борьбы с плесневением мяса в холодильных камерах.

Растворы солей серебра используют для стабилизации и консервирования крови, применяемой в пищевой промышленности.

Серебро в концентрации не ниже 10 мг/л обеззараживает желатин при варке.

Электролитический раствор может быть использован для хранения некоторых микстур, настоев, глазных капель, для консервирования препарированных органов.

Наличие серебра в дозе 40 мг/л стабилизирует на длительное время скоропортящиеся настои (на 5 и более суток).

«Серебряная вода» — эффективный консервант для глазных капель относительно велоровых микроорганизмов.

Антимикробные свойства серебра используются для защиты авиационного топлива от микроорганизмов.

Применение серебра в медицинской практике. Несмотря на то, что растворы серебра еще издревле использовались в народе для лечения множества заболеваний и есть неопровержимые доказательства применения серебра в медицинской практике, надо признать, что в настоящее время оно неоправданно забыто под натиском коммерческой индустрии лечения антибиотиками и прочей химерой.

В 1895 г. Креде впервые в хирургической практике применил органические соли серебра как антисептическое средство при лечении ран. Наилучшим препаратом оказался раствор лимоннокислого серебра в концентрациях 100–200 мг/л. Позже Креде применил посеребренную марлю как антисептическое средство для домашнего обихода и в военно-полевой практике.

Аммиачные растворы применяли при лечении хирургического сепсиса. Серебряная пудра, приготовленная на лабилине, применялась для лечения поверхностных ран и других повреждений кожи.

Применение коллоидного серебра дало хорошие результаты по обеззараживанию столбнячного и дифтерийного токсинов.

«Серебряная вода» применялась для приготовления различных вакцин. Консервировали даже тифозную вакцину.

Результаты применения «серебряной воды» и раствора солей серебра с лечебной целью свидетельствуют об эффективности их действия при желудочно-кишечных заболеваниях, холециститах, воспалительных процессах зева, глаз, поверхностных язвах, ранах.

Прекрасное противовоспалительное и обезболивающее средство при лечении острого и подострого артрита, дистрофического остеоартрита, хронического остеомиелита, послеоперационных воспалительных явлений, ран, карбункулов, фурункулов, панарициев, гнойничковых заболеваний кожи и подкожной клетчатки — электрофорез на «серебряной воде». Особенно ценен этот метод при непереносимости антибиотиков и сульфаниламидов, а также при устойчивости к ним микроорганизмов.

Положительный лечебный результат при тонзиллэктомии дает полоскание 3–4 раза в день при дозе 20 мг/л.

Наиболее эффективен способ санации небных миндалин электролитическим серебром. Убивает одновременно разные виды гноеродных и кишечных стрептококков и стафилококков, вегетирующих в криптах небных миндалин, прекрасно лечит хронический вазомоторно-аллергический ринит.

Среди препаратов для лечения ожогов серебро не имеет себе равных по эффективности.

«Серебряная вода» может быть использована в качестве наружного средства (примочки, ванны) при лечении дерматозов: вирусного, дрожжевого, стрепто- и стафилококкового, трофического происхождения.

Добавление небольшого количества аммиака к «серебряной воде» делает растворы электролитического серебра хорошо усвояемыми.

Знаменитый препарат профессора П. Е. Ермолаева «аммарген» (2,5 части азотнокислого серебра, растворенного в смеси, состоящей из 30 частей 25 %-ного нашатырного спирта и 70 частей воды) применялся в прославленной клинике Н. Н. Бурденко. Этим препаратом лечили гнойные раны, перитонит, флегмоны, гнойный плеврит, травматические инфицированные раны, карбункулы, фурункулез, ангину, острый ринит, обморожения, лимфангаит, стерильный и вторичный инфицированный туберкулезный пневмоплеврит, септические послеродовые заболевания и др.

Пермский мединститут рекомендует в комплексной терапии острой хронической пневмонии применять аэрозоли и электроаэрозоли «серебряной воды» в концентрации 5–10 мг/л.

Сочетание туберкулостатической терапии с электрофорезом серебра для лечения туберкулезной лобарной пневмонии способствует ускорению ликвидации перифокальной экссудативной реакции, рассасыванию творожистого некроза, скорейшей ликвидации очагов туберкулезной пневмонии и очагов внелегочной туберкулезной диссеминации.

Применяется «серебряная вода», полученная электролитическим способом, в виде орошений и аппликаций для лечения язвенного гингивостоматита, многоформной экссудативной эритемы, длительно незаживающих язв, острого стоматита, грибковых стоматитов, воспалительно-дистрофической формы парондонтоза. Иначе говоря, это хорошее средство лечения острых и хронических воспалительных заболеваний слизистой оболочки полости рта.

Орошение ротовой полости проводят в течение 5–7 мин «серебряной водой» в концентрации 22–25 мг/л.

Процедуры назначаются больным с воспалительно-дистрофической формой пародонтоза I, II, III степени, катаральным, язвенным гингивитом. После курса лечения исследователи отмечают отсутствие серозно-гнойных выделений, повышение стойкости капилляров, исчезновение болевых ощущений, уплотнение слизистой десен.

«Серебряную воду» в Уфимском тубдиспансере с успехом используют при лечении свищей и язв, образующихся в результате костного туберкулеза и туберкулеза лимфатических желез с распадом и нагноением. Многие годы незаживающие раны затягивались за 2–5 месяцев.

В Краснодарском крае «серебряную воду» с успехом применяют для лечения хронических тонзиллитов, катаральных ангин, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, трофических язв, в гинекологической и зубоврачебной практике, физиотерапии.

Высокоэффективна «серебряная вода» при лечении бактериальных вульвовагинитов у детей.

«Серебряная вода» с успехом может применяться и в ветеринарной практике для профилактики и лечения: кондикоза у кроликов и диспепсии у телят, поноса у пчел, желудочных заболеваний у поросят.

При систематическом употреблении питьевой воды, обработанной серебром, доза его в воде не должна превышать 0,05 мг/л.

Лечение профессиональных заболеваний легких — пневмокониозов — пчелиным медом (пчелопродуктами)

Пчелиный мед — продукт, вырабатываемый медоносными пчелами (Apis mellifera) главным образом из нектара цветущих растений.

Зрелый мед имеет вид густой, прозрачной, слегка окрашенной сладкой ароматической жидкости с удельным весом 1,41–1,44.

Мед применяется очень широко как отличное профилактическое средство для повышения иммунитета при частых простудных заболеваниях, анемиях,