искать. Отложите на потом – и наверняка забудете, что именно хотели вырезать. Главное – избавляться от журналов, пока они не превратились в коллекцию.

3. ДА, ЭТО ЕДА, НО ВЫБРАСЫВАТЬ ЕЕ ТОЖЕ НУЖНО

● Недоеденное.

Читатели могут меня осудить, но я все же решусь сказать: остатки еды можно выбрасывать. Сколько раз вы аккуратно заворачивали недоеденное и убирали в холодильник – а через несколько дней обнаруживали, что оно испортилось? Или оставляли продукт на столе, пока он не засох и не сморщился?

Когда после обеда что-то остается, сразу принимайте решение: оставить или выбросить. Не отправляйте еду в холодильник на автопилоте. Либо доедайте сразу, либо четко планируйте съесть оставшееся завтра. Если ни то ни другое невозможно – лучше выбросить сразу. Кажется, что это расточительство, но на самом деле это самое разумное решение. Следуя такому принципу, вы очень скоро вообще перестанете выбрасывать еду. Либо начнете готовить ровно столько, сколько съедите, либо станете доедать остатки на следующий день.

● Просроченные или близкие к просрочке продукты.

Вроде бы они еще съедобны, поэтому рука не поднимается выбросить. Но если вы уже столько времени до них не дотрагивались, неужели действительно «когда-нибудь» съедите их? Раз уж заметили – либо ешьте прямо сейчас, либо, если это невозможно, отправляйте в мусорку.

● Содержимое холодильника.

Опять же, главное – действовать немедленно, как только что-то бросилось в глаза: соленья, которые собирались использовать, да так и не использовали; продукты, срок годности которых скоро истечет; контейнеры с содержимым неясного происхождения. Доставайте и решайте на месте: есть или выбрасывать.

Почему эта стратегия эффективна

«Потом», «пусть пока будет так» и «когда-нибудь» – эти слова, как я говорила в первой части, отражают естественную человеческую реакцию на захламление. Когда нас мучает совесть из-за напрасной траты, кажется, что отсрочка сделает расставание с вещью менее болезненным.

Но если вы все равно собираетесь что-то выбросить, лучше сделать это немедленно. Так вещи не будут копиться, и потом не придется разгребать целые завалы. Как с летними заданиями на каникулы: лучше делать понемногу каждый день, чем оставлять все на последний момент. Тем более что избавляться от вещей куда проще, чем делать уроки!

Кроме того, перестав откладывать расставание с ненужным, вы перестанете притуплять чувство расточительности. Сохранить остроту этого чувства – вину за то, что выбрасываете вещи, – очень полезно, особенно когда речь идет о еде. Это заставит вас внимательнее подходить к покупкам и тщательнее планировать расход запасов. Если добьетесь такого эффекта, то стратегия «увидел ненужное – выбросил» полностью себя оправдает.

Избавляйтесь от вещей, когда их становится слишком много

Установите четкие ограничения. Границей может служить вместимость конкретного хранилища – например, книжного, платяного или кухонного шкафа. Как только вещи перестают помещаться – избавляйтесь от всего ненужного. Или просто определите, сколько и чего вам реально нужно (например, упаковочной бумаги), и не позволяйте запасам превышать эту норму.

Что выбрасываем?

● Одежду, полотенца и постельное белье (шкафы и гардероб); обувь (обувница); продукты (полки в кухне); книги (книжный шкаф).

● Ручки, карандаши (органайзер).

● Упаковочную бумагу, веревки, коробки.

● Черновики.

● Кружки.

● Палочки, ложки, вилки и прочие столовые приборы.

● Тряпки для уборки.

● Кастрюли, кухонную утварь.

Варианты применения стратегии

1. ЕСЛИ ЗАКОНЧИЛОСЬ ОТВЕДЕННОЕ ДЛЯ ВЕЩИ МЕСТО – ПОРА ИЗБАВИТЬСЯ ОТ НЕНУЖНОГО

● Для каждой категории вещей есть свое место.

Одежда, полотенца и постельное белье хранятся в шкафах и гардеробе, обувь – в обувнице, продукты – на кухонных полках, книги – в книжном шкафу. Возьмем, к примеру, одежду: не развешивайте ее по стенам спальни, в коридоре или прихожей, а определите одно конкретное место. Заполнилось – переберите содержимое и избавьтесь от того, чем не пользуетесь. Тот же подход применяйте ко всему остальному: полотенцам и постельному белью, обуви, продуктам, книгам. Главное правило: раз определив границы для каждой категории, не спешите их расширять.

● Ручки и карандаши (органайзер).

Письменные принадлежности должны помещаться в одной подставке. Это может показаться мелочью, но контроль здесь особенно важен. Дело в том, что органайзеры заполняются с поразительной скоростью, а пользоваться ими должно быть удобно: легко достать нужную ручку и так же легко убрать обратно. Как только процесс усложнился – пора расчищать место. Почти наверняка найдутся плохо пишущие ручки или подаренные, которыми вы не пользуетесь. И главное: не поддавайтесь соблазну завести второй органайзер для ручек в ящике стола.

2. ВЫБРОСЬТЕ ИЗЛИШКИ, ЕСЛИ ПОНИМАЕТЕ, ЧТО ИЗРАСХОДОВАТЬ ИХ ВЫ ТОЧНО НЕ СМОЖЕТЕ

● Упаковочная бумага, веревки, коробки.

Полезно иметь под рукой красивую упаковочную бумагу, коробки, ленточки и веревки – все это может пригодиться. Проблема в том, что, если запасы превышают реальные потребности, они превращаются в бесконечно растущую гору хлама. Определить нужное количество несложно – ориентируйтесь на то, сколько реально расходуете. Выделите, например, пакет для упаковочной бумаги и коробку для ленточек. Как только емкости заполнились – лишнее выбрасывайте или сдавайте на переработку. С пакетами из магазинов поступайте точно так же.

● Черновики и исписанная бумага.

Наши бабушки и дедушки использовали оборотную сторону листовок, делая на ней записи – бумага тогда была на вес золота. Сегодня же мы буквально утопаем в бумажном море, и относиться к каждому листочку как к сокровищу уже нереально. Да, испорченные распечатки могут пригодиться для черновиков или заметок, но будем честны: используете вы их крайне мало. Поэтому действуйте разумно – определите реальную потребность и выделите под черновики одну папку или коробку. Как только она заполнилась, все лишнее без сожалений отправляйте на переработку.

3. ИЗБАВЛЯЙТЕСЬ ОТ ЛИШНИХ ВЕЩЕЙ, КОГДА ИХ КОЛИЧЕСТВО ПРЕВЫШАЕТ НЕОБХОДИМОЕ

Это касается:

● пижам;

● банных полотенец, постельного белья;

● кружек;

● столовых приборов;

● тряпок для уборки;

● кастрюль, кухонной утвари.

При расчете необходимого количества этих предметов отталкивайтесь от потребностей одного человека. Главное правило – не увлекайтесь созданием «стратегических запасов». Да, важно, чтобы всего хватало, но реальные наши потребности зачастую оказываются куда скромнее наших представлений (подробнее об этом – в главе 6 первой части «Есть вещь – пользуйтесь ею»). Как только количество превысило разумную норму, безжалостно избавляйтесь от старого, поддерживая стабильный баланс и постепенно обновляя изношенное.

Вот примерные нормы: пижамы – три комплекта (летние и зимние), постельное белье – два комплекта, банные полотенца – два своих плюс одно-два гостевых. Столовые приборы и кружки – по числу домочадцев плюс пара запасных для гостей. Тряпок для уборки вполне достаточно четырех штук. Кастрюли и сервировочную посуду выбирайте по принципу размера – например, две большие и две поменьше.

Почему эта стратегия эффективна

Мы постоянно обзаводимся новыми вещами, но при этом не