Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику - Юрий Витальевич Веселов
- Юрий Витальевич Веселов
- Домашняя / Разная литература
Это обширное исследование географических, исторических, политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор
