Маринованный перец. Мелкие плоды можно не очищать и мариновать целиком.

Лечо – самая известная заготовка из сладкого перца в банках.

Печеный перец можно замораживать и мариновать, заливать маслом или томатным соком.

Урожай перца в 2023 году.

Самый крупный – «Японский великан».

Самый длинный – «Маркони красный».

Самый кубовидный – «Гранова».

Самый урожайный и сочный – «Гигант России».

Самый мелкоплодный сладкий перец – «Яркие лучи».